Явка та порушення
Явка у Києві станом на 13:00
Явка у Києві станом на 13:00
16 %
Порушення у Києві станом на 14:00
Порушення у Києві станом на 14:00
226

Останні новини

Як вибрати стиглий та смачний виноград: поради дієтологів

Вересень - це головний місяць винограду. Дієтологи стверджують, що кожній людині щодня потрібно з'їдати хоча б жменю цих ягід.

Дієтологи в коментарі Kyiv Live розповіли, як вибрати смачний виноград до столу.

Фото: Pexels

Щоб ягода порадувала вас смаком і принесла користь організму, важливо пам'ятати:

  • Злегка струсіть китицю, якщо відпаде всього декілька ягідок, означає виноград стиглий. Якщо обсипається велика кількість ягід, значить, виноград довго зберігався.
  • Чорні плямочки на плодах – одна з ознак стиглості.
  • Скуштуйте виноград на смак, відриваючи ягідки з нижньої частини китиці. Верхні ягоди дозрівають набагато швидше.
  • Зверніть увагу на гілку: вона повинна бути зеленою і не засохлою - це показник свіжості винограду. Якщо гілки вже не зелені і гнучкі, значить, виноград зберігається занадто довго, і купувати його небезпечно. Гілки висихають в першу чергу і стають бурими.
  • Не підбирайте опалі з гілок ягоди, оскільки вони псуються набагато швидше. Нарешті, в таких виноградинках частіше заводяться різного роду патогени.
  • Якщо ви купуєте виноград в магазині, не беріть фасований. Він може бути як недостиглим, так і підгнилим. Виноград повинен зберігатися без плівки - щоб "дихати" і не псуватися.

Популярні сорти винограду, які часто можна зустріти на українських ринках або в магазинах:

  • Кишмиш вирощують в Криму, Узбекистані, Вірменії, Казахстані. Крім того, можуть поставляти з Туреччини.
  • Тойфу (тайфи) привозять з Середньої Азії, Казахстану, Криму.
  • Кардинал, в основному, потрапляє до нас з Італії, Іспанії, Туреччини або Греції. Але також вирощується в Молдавії або в Україні.
  • Ред глоуб – виробники ЮАР, Аргентина.
  • Аркадія, Кодрянка, Перетворення – українські сорти.

Нагадаємо, сніданок - найважливіший прийом їжі. Але у сучасному темпі життя ми або не встигаємо як слід поснідати, або взагалі пропускаємо його. А тим не менш, якщо вхопити пластівці чи випити кави, цим самим можна зашкодити своєму організму.

Вийти в ефір